Este curso representa la primera actividad académica de una estrategia que busca la capacitación
de técnicos (egresados universitarios o de otros centros de formación terciaria, estudiantes avanzados (último
año) de carreras vinculadas a la producción agropecuaria (agronomía, veterinaria, zootecnia,
etc.) y productores agropecuarios de Uruguay y de la región , con el fin de mejorar la gestión de los establecimientos que crían cerdos.Son objetivos del curso generar condiciones de mejora de la calidad de vida de quienes la practican, fomentar el asentamiento de la familia rural en su medio y promover la soberanía alimentaria. El curso propuesto se basa en un sistema productivo dirigido a productores familiares y campesinos teniendo como base una propuesta de producción de mínima agresión al ambiente.
Fecha de cierre de Inscripción: viernes 29 de julio de 2011.
ORGANIZAN:
Unidad de Producción de Cerdos y Unidad de Posgrados y Educación Permanente.
Facultad de Agronomía, Universidad de la República (UDELAR), Uruguay
CONSULTAS:
Por más información dirigirse a upc@fagro.edu.uy
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